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5月27日上午，一場針對(duì)中職學(xué)生的校園招聘會(huì)在東莞實(shí)驗(yàn)技工學(xué)校舉行。記者從招聘現(xiàn)場了解到，雖然目前酒店行業(yè)不景氣，但是酒店業(yè)對(duì)人才的需求卻不小。但由于社會(huì)偏見及學(xué)生就業(yè)觀念等原因，酒店業(yè)攬才較難。為此，有酒店嘗試與學(xué)校合作，由酒店負(fù)責(zé)承擔(dān)學(xué)生全部學(xué)雜費(fèi)，學(xué)校負(fù)責(zé)招生培養(yǎng)，學(xué)生畢業(yè)后定向到酒店頂崗實(shí)習(xí)一年。留不留下來，由學(xué)生自己決定。頂崗實(shí)習(xí)期間，酒店會(huì)按正常員工工資標(biāo)準(zhǔn)支付學(xué)生工資。
遭冷遇
酒店業(yè)攬才無人問
昨日上午，記者在招聘會(huì)現(xiàn)場見到，進(jìn)場招聘的酒店類企業(yè)僅有一兩家，它們的招聘攤位前更是門庭冷清。因?yàn)榫频陿I(yè)不景氣，所以入場招聘企業(yè)也嗎?
該校負(fù)責(zé)人告訴記者，雖然近一兩年來，東莞的酒店業(yè)受各種因素影響，整體不太景氣，但因酒店行業(yè)人員流動(dòng)性大等原因，酒店業(yè)對(duì)人才的需求不小。“本來有十來家酒店要進(jìn)場，我們都拒絕了，因?yàn)槲覀兙频旯芾韺I(yè)的學(xué)生是定向培養(yǎng)，其他酒店基本招不到學(xué)生。進(jìn)場的兩家企業(yè)是堅(jiān)持要來看看情況，但它們今天的招聘情況也不太理想。”
該校有關(guān)負(fù)責(zé)人解釋，盡管人才需求大，但學(xué)生的熱情并不高。“除了酒店管理專業(yè)的學(xué)生已經(jīng)定向外，社會(huì)偏見以及學(xué)生就業(yè)觀念等也是重要原因，比如很多人認(rèn)為去酒店就是做服務(wù)員。其實(shí)，就我們所了解的情況來看，酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生去到星級(jí)酒店后，工作還是很不錯(cuò)的，升職空間也大?！?/p>
為求才
酒店為學(xué)生交學(xué)費(fèi)
記者了解到，為了緩解攬才存在的種種困境，部分酒店業(yè)開展了與中職類學(xué)校、技工學(xué)校的校企合作。
該校有關(guān)負(fù)責(zé)人向記者介紹，該校酒店管理專業(yè)，2012年開始便與東莞的一家星級(jí)酒店開展校企合作。具體的合作方式為，酒店為學(xué)生支付兩學(xué)年學(xué)生需交的學(xué)費(fèi)6600元，學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間只需自付伙食費(fèi)。學(xué)校則負(fù)責(zé)招生與培養(yǎng)，學(xué)生學(xué)完兩年后，第三年頂崗實(shí)習(xí)就到酒店工作?！安粌H前兩年學(xué)雜費(fèi)全免費(fèi)，而且學(xué)生第三年到酒店后，薪酬待遇跟酒店普通員工一樣，工作一段時(shí)間后，走還是留也由學(xué)生根據(jù)自己的工作情況和意愿來決定。”
據(jù)了解，目前該校共設(shè)11個(gè)專業(yè)，今年將進(jìn)入頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生共有400多人，其中酒店管理專業(yè)約有50多人。該校負(fù)責(zé)人告訴記者，學(xué)校與酒店的合作辦學(xué)，制定的計(jì)劃招生人數(shù)為每學(xué)年招100人，但后來受到酒店行業(yè)整體不景氣的影響，每次只能招到50—60人。“今年學(xué)校的計(jì)劃招生總?cè)藬?shù)擴(kuò)至1000人左右，目前預(yù)報(bào)名人數(shù)也已經(jīng)有600余人，不過酒店管理專業(yè)招生能不能達(dá)到往年的人數(shù)還很難說?！?/p>
此外，部分制造業(yè)企業(yè)在昨日的招聘會(huì)上遇冷，主要是因?yàn)楝F(xiàn)在的學(xué)生怕辛苦，不想進(jìn)廠。有企業(yè)表示，已經(jīng)和內(nèi)地學(xué)校展開了合作，將來也希望和東莞的一些中職學(xué)校開展深度合作。